核磁共振的方法和技術是一種測定化合物結構的強力手段，因為其可深入物質內部而不破壞樣品，并且具有迅速、準確、分辨率高等優點被迅速發展和廣泛應用，在科研和生產中發揮了巨大的作用。在核磁共振方法之前國家標準方法為經典的化學方法，雖然能夠準確的測定的出油料作物的含油量，但抽提時間較長，試劑消耗大、工作效率低，特別不適用于大批量油料作物的測定。因此在現代實驗中多使用核磁共振測油儀。

    核磁共振測油儀是托普云農依照國家標準T15690（油籽含油量核磁共振測定法1995年）研發出來的油量檢測設備，對含油作物的種類及其餅、粕（如大豆、油菜籽、芝麻、玉米、棉籽、葵花籽、花生、小麥、桐籽等）進行含油率的測定，是無損檢測領域內的新型產品。HCY-20核磁共振測油儀的具體使用步驟如下：

一、 標樣準備

　　將空試管1放入天平，去皮。取出試管，倒入已烘干冷卻的純油至試管刻度線下2~3mm處，記重量為M1。

　　二、 被測樣的準備

　　1、稱取一定量高的被測樣品，以裝填至試管刻度線下2~3mm為好，將裝有被測樣品的稱量皿放入溫度設置在130℃的烘干箱內烘1~2小時至恒重后放在干燥皿中冷卻至室溫。

　　2、將空試管2放入天平，去皮。取出試管，將烘干冷卻后的被測樣倒入至試管刻度線下2~3毫米處，稱取重量，記為M2。

　　三、 測試操作步驟

　　1、打開核磁共振測定儀，將標準油樣放入磁體中，點擊搜索按鍵，直至波形區出現重合的共振波；

　　2、點擊“定標”按鍵，彈出定標對話框，在對話框中輸入標準樣的質量（M1）和含油率后點擊定標，等待定標；

　　3、當下一個定標對話框彈出時取出樣品，磁體中不放任何東西（即0標準樣定標），質量和含油量均輸入0，點擊定標，等待定標；

　　4、當下一個定標對話框彈出時放入被測樣，點擊測量，彈出測量對話框，輸入樣品名稱、質量（M2)測試人等信息后點擊確定，此時在狀態欄會出現“測量中”，直至主線測試樣品的含油量并保存，在表格中選中單個或多個測量結果，點擊打印，即可打印出單個或多個測量結果，

　　那么，在使用HCY-20核磁共振測油儀時應該注意什么呢？

　　1、儀器應安放在緊固的木制工作臺上，儀器工作時不應受到較大的機械振動和沖擊。

　　2、在距儀器1m的范圍內不應有較大的鐵磁物質（如扳手、鑼絲刀等）。操作儀器時不應佩帶機械手表。

　　3、儀器應安放在通風、干燥的環境中，儀器工作時，環境溫度和濕度不應有較大的變化。

　　4、試管應使用試管；試管中的樣品不得超出試管的刻度線，試管壁上不應沾有被測樣品或油；

　　5、儀器在長時間閑置狀況下，應保證每隔半月不少于2h的通電時間。

　　核磁共振測油儀的應用，極大地提高了含油量檢測的工作效率，每年可提升產出率10%，可節省大量的水費、電費、溶劑費用、人工費用、抽提儀器費用。并且儀器精度高、穩定性好。儀器進行核磁共振法測試只需要消耗40W的電能，僅僅只相當于一個燈泡的能耗，而且不需要別的輔助材料就可以進行，是真正的無損、無污染、低炭、環保的新型設備。zs